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![[FB美食]正宗新奥尔良烤翅](/upimg/userup/14320/143200F01010P00005918-lit.jpg)
- 澳门美食指南：顺记骨煲店
- 一锅猪骨半锅鸡脚放点胡椒，卖相实在不讨好，但好食入味就好了。 骨头出水飞水，熬一个多小时成猪骨清汤，鸡脚另熬一锅，上桌时将二种汤连汤料放进锅里，猪脚骨和骨筒咸而鲜甜，二种极端的味道的碰撞令到神晕仙倒，一大锅，才卖80大洋，物超所值。...
- 作者：晴朗发表于：2008-02-02 16:42:49 点击：286 评论：1 查阅全文...
- 澳门美食指南：达荣鱼翅汤面
- 达荣的里里外外都是平民化的打扮，看了招牌，才知道内有干坤。 这里的食物大部分和翅有关，鱼翅汤面翅量十足，以金华火腿及老鸡所熬的汤底入口鲜味，才卖MOP$28；香脆鱼翅球香口弹牙，新鱼鱼肉加入翅针酥炸，只卖MOP$39！ 吃完出来，要不是肚子真的胀了起来，还以为刚...
- 作者：晴朗发表于：2008-02-02 16:41:29 点击：115 评论：0 查阅全文...
- 澳门美食指南：鱼球豆腐面／手打弹牙鱼球
- 在氹仔的街头巷尾，总是夹着一家又家的灵店，这家鱼球豆腐面就是其中之一。正所谓学术有专攻，这里主打就是手打鱼球，虽然还未打到出神入化的地步，但确实到了某一种境界。 对于这个球，就是一味的弹牙，还有不膻，还有...一件灵物，又岂能用笔墨形容，使之俗化呢？！...
- 作者：晴朗发表于：2008-02-02 16:40:59 点击：52 评论：0 查阅全文...
- 澳门美食指南：安德鲁饼店 安德鲁咖啡店/葡挞之祖
- 从前有一个叫安德鲁 的人只身从英国到澳门工作，一人之下万人之上的日子过腻了，就想尝尝当老板的滋味是怎么一回事。安德很喜欢清新、质朴的生活，于是在宁静的路环开了安德鲁饼店，做起葡挞来，谁说好事就不出门，丑事就会传千里，即使安德鲁不热衷于炒作宣传，但葡挞...
- 作者：晴朗发表于：2008-02-02 16:39:45 点击：138 评论：0 查阅全文...
- 澳门美食指南：陈胜记陈皮鸭
- 陈胜记的限量陈皮鸭 很出名，每天限量出限售，至于限售多少只，连老板都说不清楚，但好肯定的是：每天售量不会超过手指加上脚趾的数目，要食，就要乖乖的打电话预订，但也不一定可以订得到。社会的竞争就是激烈，人材都要抢着要的。 之所以限量出售，是因为做陈皮鸭的...
- 作者：晴朗发表于：2008-02-02 16:38:43 点击：52 评论：0 查阅全文...
- 澳门美食指南：黑沙肥佬烧烤
- 黑沙有一个烧烤场 ，大毒日也好狂风暴雨也罢，总是阻挡不了那群精力充沛的少男少女在烧烤场上轰轰烈烈地挥洒青春，烧鸡翅膀、猪扒、羊肋骨、多春鱼、土鱿烧得比炭还要黑，但仍然食得滋味！醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。小伙子们也只不过乐在跟同伴一起的时光吧！此...
- 作者：晴朗发表于：2008-02-02 16:37:54 点击：42 评论：0 查阅全文...
- 澳门美食指南：林记烧烤
- 林记 在澳门本地是很出名的，但游客一般就不知道了，其招牌菜是烧羊十一和咖喱崩沙腩。 香草烧羊十一选用九个月大的纽西兰羊，羊十一是指羊的十一节骨，有二种食法，其一是用芥末汁烧，用一般黑椒一半青芥末夹着食，味道一流，佐酒，更是另一番享受，如果还可以看足球...
- 作者：晴朗发表于：2008-02-02 16:37:10 点击：58 评论：0 查阅全文...
- 澳门美食指南
- 每天翻开香港、台湾的报章杂志, 在不少专栏里都会发现美食家们的议论最近在澳门吃过什么、味道如何的好、材料如何的新鲜、价格如何的便宜、餐厅历史如何的悠久这些巨细无遗的写食主义无时无刻地提醒着我们住在澳门的人是多么幸福。的确, 习惯成自然, 并不知道原来自己...
- 作者：晴朗发表于：2008-02-02 15:42:42 点击：56 评论：0 查阅全文...
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