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- 北京三味缘餐厅`介绍
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- 作者:雪发表于:2008-03-10 12:31:03 点击:33 评论:0 查阅全文...
- “京八件”将上奥运餐桌 “观赛”小吃价格低廉
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- 作者:雪发表于:2008-03-04 13:45:44 点击:19 评论:0 查阅全文...
- 北京传统小吃--爱窝窝
- 爱窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直 卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。 爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古之不落夹是也。可见...
- 作者:雪发表于:2008-02-25 12:33:19 点击:25 评论:0 查阅全文...
- 涮羊肉的典故
- 涮羊肉传说起源于元代。七百多年前,元世祖忽必烈统帅大军南下远征,经过多次战斗,人困马乏,饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴清炖羊肉。于是吩咐部下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时,探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来,离此仅有十里路。但饥饿...
- 作者:雪发表于:2008-02-25 12:22:52 点击:12 评论:0 查阅全文...



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